Mrkvový koláč
Doba přípravy 10 minut
Doba pečení 30-35 minut
Celkový čas 40-45 minut
Víš, co pohladí na duši během chladného podzimu? Přece voňavý, jemný a vláčný mrkvový koláč s tvarohovým přelivem pro ještě větší jemnost.
Nevěříš? Vyzkoušej ho! Slibuji ti, že ke šálku teplého čaje už nebudeš chtít nic jiného než právě tento sladký, jemný mrkvový koláč.
Pšt... Je bez mouky!

🍽️Počet kousků: 8
🔥Obtížnost: Velmi snadné
Na plech o 8 kouscích potřebuješ
- 3 banány
- 120g ovesných vloček
- 125g tvarohu (odtučněný)
- 2 odměrky proteinu
- 2 vejce
- 1 mrkev
- 45g vlašských ořechů
- skořice
- 100ml mléka
- špetka soli
Poleva
- 125g zbylého tvarohu
- skořice
- sladidlo dle chuti (použila jsem 2 lžičky erythritolu)
Postup
Smíchej rozmačkané banány, vejce, mléko, nastrouhanou mrkev, vločky, ořechy, špetku soli, tvaroh a dvě odměrky proteinu. Vše společně promíchej, vytvoř vláčné těsto a dej péct na 30–35 minut na 170°C.
Mezitím si připrav polevu smícháním zbylého tvarohu se skořicí a medem nebo jiným sladidlem. Já použila erythritol (med zrovna nebyl po ruce :-D).
Na upečený korpus poté rovnoměrně rozetři polevu a nech mírně vychladnout.
A můj tip? Koláč je naprosto božský ještě lehce teplý, krátce po dopečení. A co je na něm nejlepší? Kromě skvělé chuti je také plný kvalitních bílkovin!
stáhnout recept
Kalorické hodnoty na 1 kousek
Kcal Bílkoviny Sacharidy Cukry Tuky
158 13g 13g 10g 6g
jak se povedl i tobě.
Vyzkoušela jsi mrkvový koláč? Poděl se o svou zkušenost

