Quesadilla na středomořský způsob s kozím sýrem, rukolou, červenou cibulí a bazalkou je svěží, lehká a plná výrazných chutí. Kozí sýr dodá krémovost a bílkoviny, rukola přidá jemnou pikantnost a antioxidanty, červená cibule osvěží a bazalka celé jídlo provoní. Ideální volba na lehký oběd nebo rychlou večeři.