Hotové do 30 minut

Vyzkoušejte můj recept na tyto těstoviny s fetou a rajčaty které obsahují též česnek a červenou cibuli, která je bohatá na antioxidanty, zejména flavonoidy, které pomáhají bojovat proti zánětům a podporují zdraví srdce. Česnek  je známý svými antibakteriálními a protizánětlivými účinky, posiluje imunitní systém a může pomoci snižovat krevní tlak a cholesterol.

Ingredience

750g těstovin trikolor (použila jsem od značky Adriana)

600g kuřecích prsou (1 balení)

1 velká červená cibule

1 velké rajče

plechovka sekaných rajčat

stroužek česneku

čerstvý tymián

dýňový olej

balení řeckého sýru feta

citronová šťáva

Postup

1. Do kastrolu s vroucí osolenou vodou dáme vařit těstoviny.
2. Mezitím si připravíme směs, na pánev dáme dýňový olej (restujeme zlehka, dýňový olej má nízký bod zakouření 120-150C°).
3. Začneme restovat cibulku, stroužek česneku pokrájeného na plátky a řepu nakrájenou na malinkaté kostičky, postupně přidáváme maso a restujeme (kuřecí si alespoň udrží šťavnatost).
4. Po uvaření všech ingrediencí nakonec přidáme rajče nasekané na kousky s rajčatovou plechovkou, citronovou šťávu a nasekaný čerstvý tymián.
5. Těstoviny slijeme a smícháme se směsí, osolíme a opepříme.
6. Feta sýr můžete smíchat s těstovinami nebo jídlo posypat až na talíři.