SLADKO-KYSELÝ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ
Jaro už je za dveřmi a já se postupně připravuji na rychlé, přesto vydatné variace salátů v různých podobách. Tento sladkokyselý salát zažene chuť na sladké a zároveň důstojně ukojí pocit hladu. (Psst… ke steaku je naprosto výborný!)
| Bez lepku | Bez laktózy | Vegan |
|---|
Hotový do 10 minut
Ingredience na cca 4 porce
- 1/2 malého červeného zelí
- 70g brusinek
- 65g sekaných blanšírovaných mandlí
- 25ml olivového oleje
- Šťáva z jedné limety
- 8g medu
Postup
Červené zelí rozkrojte na polovinu a důkladně omyjte.
Následně jej nasekejte na velmi jemné nudličky.
Do mísy k nasekanému zelí přidejte brusinky, mandle a šťávu z limety.
Zakápněte trochou medu.
Promíchejte a podávejte - Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Cukry | Tuky
242 | 5g | 24g | 16g | 15g