PEČENÉ CUKETY S CHORIZEM
Plněné cukety s ricottou, pikantním chorizem a vajíčkem jsou lahodné a zároveň lehké jídlo, které potěší každého milovníka pečené zeleniny. Zapečené dozlatova v troubě tvoří dokonalou kombinaci krémové náplně a šťavnaté cukety.
Hotové za 30 minut
Ingredience (3 porce)
3 půlky cukety
1 sýr Ricotta
75g kvalitního Chorizo salámu
vejce
sůl
pepř
česnek
olivový olej
Postup
Na pánvi rozehřejte olivový olej a krátce orestujte chorizo. Troubu předehřejte na 200 °C. Teplotu na sporáku snižte, k chorizu přidejte ricottu a vejce. Vypněte plamen a za stálého míchání nechte směs krátce dojít. Cukety omyjte, podélně rozkrojte a lehce vydlabejte vnitřek. Naplňte je připravenou směsí a pečte v troubě přibližně 25–30 minut.
STÁHNOUT RECEPT ✅
Nutriční hodnoty na porci
Kcal Bílkoviny Sacharidy Cukry Tuky
229 15g 6,6g 5,3g 16g