PLNĚNÉ BRAMBORY S TUŇÁKEM
Hotové za 30 minut
Pečený plněný brambor s tuňákovou pomazánkou z tvarohu je jednoduché jídlo, které spojuje křupavou slupku brambor s jemnou a svěží náplní. Hodí se jako rychlý oběd i lehká večeře, kterou připravíte z pár běžných surovin.
Ingredience na 8 plněných brambor
- 4 středně velké brambory
- 350g polotučného tvarohu
- 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 lučina s pažitkou
- pažitka dle chuti
- růžová sůl dle chuti
- máslo (do brambor)
Postup
Brambory se slupkou omyjte a troubu předehřejte na 200 °C. Brambory rozkrojte na polovinu, položte je bez tuku na pekáč a pečte asi 20 minut do změknutí, dokud na povrchu nezezlátnou.
Mezitím si připravte tuňákovou pomazánku: smíchejte tvaroh, lučinu, scezeného tuňáka a nasekanou pažitku, podle chuti osolte.
Po upečení brambor každou polovinu ještě lehce nařízněte uprostřed, vložte do ní kousek másla a dochuťte trochou soli. Nakonec brambory naplňte připravenou pomazánkou a servírujte. Dobrou chuť.
