Hotové do 10 minut

Tento dezert ze zakysané smetany a skyru je nejen lahodný, ale i plný prospěšných látek. Díky borůvkám a ostružinám, bohatým na antioxidanty, podporuje zdraví a imunitu, zatímco kombinace skyru a zakysané smetany dodává příjemně krémovou chuť ,lehkost a s odměrkou proteinu další velkou porci bílkovin. Podávaný  z mrazáku je ideální jako rychlá, zdravá a osvěžující svačina nebo lehký dezert po jídle. 

Ingredience

(na 2 dezerty)

1 malá zakysaná smetana 8%

1 skyr (kupuji od značky Nature's promise)

odměrka čokoládového proteinu

šťáva z půlky pomeranče

vanilkový extrakt

hrst ostružin

100g borůvek

blanšírované mandle na ozdobu

Postup

Bobuloviny svaříme s trochou vody a dáme stranou.

Tyčovým mixérem umixujeme všechny ostatní ingredience, naplníme skleničky a dozdobíme borůvkami s ostružinami a mandlemi.

Dáme zamrazit na hodinu a půl.