Hotové do 25min

Domácí bagel který je jemný, vláčný a lehce nadýchaný díky skyru, který zároveň dodává více bílkovin a snižuje obsah tuku. Skvělá volba pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na čerstvém pečivu s jemnou chutí a výživovým bonusem. 

Ingredience

• malý šálek hladké mouky
• pečící prášek
• sůl
• 1 řecký jogurt
• vejce (na potření těsta)

Postup

1. Jogurt dáme do mísy, přidáme sůl, pečící prášek a zaprášíme moukou tak aby vzniklo pevné těsto.
2. Z těsta oddělujeme kuličky ty zmáčkneme do placky a uprostřed vytvoříme prstem dírku.
3. Hotové bagely dáme na plech, pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky dle chuti.
4. Pečeme dokud housky nevyběhnou a nezezlátnou (cca 30minut) na 170°C.